Личные впечатления о рецепте:
Предлагаю на ужин приготовить горяченькие пирожки с картошкой и куриным фаршем.
Вряд ли кто-то откажется от такой вкусной выпечки.
Чтобы приготовить пирожки с картофелем и фаршем, вам понадобится:
Ингредиенты
- для теста:
- вода (молоко) – 250 мл
- мука – 600-650 г
- дрожжи сухие – 1,5 ч.л.
- сахар – 2 ст.л.
- соль – 1 ч.л.
- масло растительное – 2 ст.л.
- для начинки:
- картофель – 300 г
- фарш куриный – 250 г
- лук репчатый – 1 шт.
- соль
- перец – по вкусу
- укроп
Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить пирожки с картофелем и фаршем
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Приготовить начинку. Фарш обжарить с луковицей на растительном масле.
Картофель очистить, отварить. Превратить в пюре, добавить обжаренный фарш, укроп (сушеный или свежий), посолить и поперчить.
Картофель очистить, отварить. Превратить в пюре, добавить обжаренный фарш, укроп (сушеный или свежий), посолить и поперчить.
Шаг № 2:
Тесто я готовила в хлебопечке.
В ведёрко хлебопечки загрузить все ингредиенты. Включить режим Тесто.
В ведёрко хлебопечки загрузить все ингредиенты. Включить режим Тесто.
Шаг № 3:
Сформовать пирожки, выложить начинку.
Слегка прокатать скалкой.
Слегка прокатать скалкой.
Шаг № 4:
Жарить пирожки с картофелем и фаршем на разогретом растительном масле с двух сторон до румяного цвета.
Подать горячие пирожки с картофелем и фаршем обязательно со сметанкой.
Приятного аппетита.
Отправка данных
Люблю делать тесто для пирожков в хлебопечке, оно получается необыкновенно нежным.
Спасибо.
Мои любимы пирожки. На все случаи жизни.И в праздники, и в будни. Как они нравятся всем. И к приходу гостей можно приготовить. Не откажутся. Сытненькие, румяные. Всегда на ура пойдут с чашкой чая,кофе, компота, кефира, молока. И самое главное – во все времена, не глядя на кулинарную моду, были на пике популярности. Больше и добавить нечего.
Светочка, спасибо огромное.
Какие аппетитные и вкусные! Так пирожка захотелось! И тесто такое пышное, просто пух!
Светлана, спасибо большое. Тесто и правда воздушное, очень часто готовлю пирожки именно по этому рецепту.
Пирожки очень люблю,а тем более с такой вкусной начинкой, видно что тесто у вас воздушное.
Денис, спасибо огромное.
Румяненькие и очень аппетитные пирожки.
Люблю пирожки с такой начинкой и сметаной.