Пирожки с картофелем и фаршем
Предлагаю на ужин приготовить горяченькие пирожки с картошкой и куриным фаршем.
Вряд ли кто-то откажется от такой вкусной выпечки.
для теста:
вода (молоко) – 250 мл
мука – 600-650 г
дрожжи сухие – 1,5 ч.л.
сахар – 2 ст.л.
соль – 1 ч.л.
масло растительное – 2 ст.л.
для начинки:
картофель – 300 г
фарш куриный – 250 г
лук репчатый – 1 шт.
соль
перец – по вкусу
укроп
Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Шаг № 1:
Приготовить начинку. Фарш обжарить с луковицей на растительном масле.
Картофель очистить, отварить. Превратить в пюре, добавить обжаренный фарш, укроп (сушеный или свежий), посолить и поперчить.
Картофель очистить, отварить. Превратить в пюре, добавить обжаренный фарш, укроп (сушеный или свежий), посолить и поперчить.
Шаг № 2:
Тесто я готовила в хлебопечке.
В ведёрко хлебопечки загрузить все ингредиенты. Включить режим Тесто.
В ведёрко хлебопечки загрузить все ингредиенты. Включить режим Тесто.
Шаг № 3:
Сформовать пирожки, выложить начинку.
Слегка прокатать скалкой.
Слегка прокатать скалкой.
Шаг № 4:
Жарить пирожки с картофелем и фаршем на разогретом растительном масле с двух сторон до румяного цвета.
Подать горячие пирожки с картофелем и фаршем обязательно со сметанкой.
Приятного аппетита.
https://www.1001eda.com/pirozhki-s-kartofelem-i-farshem © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!