Подруга подсказала мне этот рецепт. Меня он очень удивил, так как в состав входит газировка. И я решила его испечь. Пирог получается очень пышным и вкусным!

Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 575 ккал

для теста:
лимонад – 1 ст.
мука – 2,5 ст.
яйцо – 3 шт.
масло подсолнечное – 0,75 ст.
сахар – 1 ст.
ванилин – 1 пакетик
сода – 0,5 ч.л.
для крема:
сметана 20% – 150 г
молоко сгущенное – 150 г
пудра сахарная – 100 г
для присыпки:
шоколад черный

Модель оборудования: мультиварка “Redmond RMC-M4505”.
Режим и параметры: выпечка 1 час.

Яйца взбиваем миксером с сахаром, добавляем ванилин. В яичную смесь вводим подсолнечное масло и газировку, она должна быть только из бутылки, то есть открыли бутылку с водой и сразу выливаете, очень важны пузырьки! Перемешиваем, добавляем соду и муку, мешаем. Чашу нашей мультиварки смазываем сливочным маслом или, как делаю я, кладу пергаментную бумагу. Выливаем тесто. Устанавливаем режим выпечка на 1 час. По истечении времени, корж достаем и даем остыть.

Сгущенку мешаем со сметаной и сахарной пудрой. Разрезаем корж на 3 части и промазываем. Верх посыпаем тертым шоколадом.

В разрезе.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Алёна
Рецепт опубликован 07.12.2015