Пирог Зебра на кефире
Пирог Зебра очень популярен и известен в наше время,наверняка многие пробовали выпекать такое чудо. Его многие любят не только за вкус, но и за оригинальный внешний вид. Именно благодаря чередованию тёмных и белых слоев теста этот десерт и получил свое название.
яйцо – 3 шт.
сахар – 1 ст.
кефир – 1 ст.
сода – 1 ч.л.
мука – 2 ст.
какао-порошок – 3 ст.л.
ванилин – по вкусу
Количество порций: 12 порций
Калорийность: Среднекалорийный
Взбить яйца с сахаром. Затем добавить все остальные ингредиенты
и еще раз взбить. Делим тесто пополам. В одну часть высыпаем какао
и перемешиваем. Форму смазать растительным маслом. В центр формы наливаем 2 столовых ложки белого теста. В центр белого теста наливаем 2 столовых ложки темного теста. И так все тесто. Теперь зубочисткой делаем 5 полосок –
проводим от центра к бортикам. Затем проведем зубочисткой между этими
полосками, но в другом направлении – от бортиков к центру. Выпекать при 180 градусах в течении 30 минут. Ставим в заранее разогретую духовку. Духовку лучше не открывать, чтобы тесто не опустилось. Готовность проверять зубочисткой.
и еще раз взбить. Делим тесто пополам. В одну часть высыпаем какао
и перемешиваем. Форму смазать растительным маслом. В центр формы наливаем 2 столовых ложки белого теста. В центр белого теста наливаем 2 столовых ложки темного теста. И так все тесто. Теперь зубочисткой делаем 5 полосок –
проводим от центра к бортикам. Затем проведем зубочисткой между этими
полосками, но в другом направлении – от бортиков к центру. Выпекать при 180 градусах в течении 30 минут. Ставим в заранее разогретую духовку. Духовку лучше не открывать, чтобы тесто не опустилось. Готовность проверять зубочисткой.
Готовый пирог остудите, нарежьте и подавайте на стол. Приятного чаепития!
https://www.1001eda.com/pirog-zebra-na-kefire © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!