Как оказалось, рецепт шоколадного пирога с творожными шариками, совсем не новый, и некоторые хозяйки его знают уже давно… А вот для меня он стал самой настоящей новинкой.
Пирог достаточно прост в приготовлении и ингредиенты в нем доступны, но то, как он выглядит в разрезе, сразу же перевоплощает его из будничного пирога в праздничный!
С нетерпением хочу с вами поделиться этим прекрасным рецептом и очень надеюсь, что вам и вашим близким он тоже очень понравится!

ДЛЯ ШАРИКОВ:
творог – 250 г
желтки – 2 шт.
сахар – по вкусу
стружка кокосовая – 50 г
крахмал – 3 ст.л. (без верха)
ДЛЯ ТЕСТА:
яйца – 3 шт.
сахар – по вкусу
шоколад – 50 г
мука – 2 ст.л.
крахмал кукурузный – 2 ст.л.
какао – 2 ст.л.
соль – щепотка
ванильный сахар или ванилин – по вкусу
разрыхлитель – на кончике ножа

Количество порций: не определено

Калорийность: Среднекалорийный

Такое небольшое количество шоколада удобно растопить при помощи микроволновки за 1-1,5 минуты. При этом, каждые 20-30 секунд его необходимо перемешивать.
Пирог можно приготовить и в мультиварке.
Приятного аппетита!