Нашла интересный рецепт. Пирог с заварным кремом. Но вроде как получается не столько заварной, сколько заливной пирог. Что еще интересного в рецепте? Пирог готовится на основе замороженных Hash Browns, очень популярного блюда фаст фуда в Америке и Великобритании. Это же блюдо часто готовится и в домашних условиях. Англичане обычно едят именно его, а не овсянку на завтрак. Это картофельные оладьи, довольно сильно похожие на наши драники. Правда, тоже есть масса вариантов.
Британские оладьи из картофеля – вот их еще и замораживают впрок, как у нас пельмени.
А с заварным кремом можно приготовить еще массу вкуснятины. Яблочный пирог с заварным кремом на кефире  готовится легко и получается не хуже торта. Малиновый пирог с заварным кремом еще вкуснее яблочного.

Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: не определено

британские оладьи из картофеля – 6-7 шт.
масло подсолнечное – 1 ст. л.
яйца – 5 шт.
молоко – 1,5 ст.
перец черный молотый – 0,5 ч. л.
орех мускатный молотый – 0,5 ч. л.
луковый порошок – 0,5 ч. л.
соль – 0,25 ч. л.
листья шпината молодые – 1 ст.
бекон – 300 г
сыр твердый – 200 г (1 ст.)

1. Бекон порежьте полосками и поджарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
2. Нагрейте на сковородке растительное масло. Оладьи, если они были замороженные, нужно немного отогреть. Разложите оладьи по сковороде, пустые места заполните поломанными оладьями.
3. Взбейте яйца кулинарным венчиком. Добавьте молоко, перец, мускатный орех, луковую пудру и соль. Хорошенько перемешайте.
4. Разложите бекон по оладьям, посыпьте рубленным шпинатом. Залейте яичной смесью.
5. Жарьте на среднем огне 10 мин. Посыпьте тертым сыром. Накройте крышкой. И еще пожарьте минут пять или пока сыр не расплавится.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Перевод с английского Любовь Свирина
Рецепт опубликован 16.05.2015