Я на своей странице, в своих рецептах много раз отмечала, что тыква – это один из моих любимых овощей. Это плод, из которого можно приготовить множество блюд. Тыква хороша и в начинках для пирогов. Моим домочадцам и мне очень нравится с тыквой выпечка – это самса, пироги, печенье, кексы. Необычность выпечки с тыквой заключается и в том, что она не только вкусна, но и красива. Например, печенье и кексы получаются красивого солнечного цвета. Пироги с тыквой также вкусны и красивы. Надеюсь, что очередной рецепт пирога с тыквой из заливного теста на кефире не оставит равнодушными наших читателей.
- ТЕСТО:
- мука – 250 г
- разрыхлитель теста – 1 ч. л.
- сода – 0,5 ч. л.
- кефир (можно взять ряженку, кислую жидкую сметану) – 200 мл
- яйца – 2 шт.
- соль – 1 ч. л.
- масло растительное – 100 мл
- сахар – 100 г
- корица – по вкусу
- НАЧИНКА:
- тыква – 300 г
- масло сливочное – 50 г
- сахар – 1 ст. л.
Время подготовки: 30мин.
Время приготовления: 45мин.
Общее время приготовления: 1ч. 15мин.
Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Выпекать в горячей духовке (180-200°C) минут 40. Ориентироваться по своей духовке.
Приятного аппетита!
Заливные пироги готовятся просто и быстро. Вкус у них особенный. Начинка у такой выпечки может быть любая. Хозяйка сама вправе выбрать ее для своего семейства. Но хотелось бы узнать ваше мнение об этом рецепте.
Делитесь. Буду рада.
Отправка данных
Здравия всем! Приготовила пирог по вашему рецепту! Быстро, вкусно! Тыква была у меня уже порезана – использовала замороженную. Корицу добавила, но маловато! В следующий раз попробую к тыкве ещё и яблочко добавить! Оставляю рецепт в своей книжке! БлагоДарю!
Тесто чудесно в приготовлении!!
Ароматная тыковка!
В процессе
Залили тыковку!
Замечательный у вас отчет. Спасибо.
БлагоДарю! Дети поели с удовольствием!
Римма, как же здорово у вас получился пирог!!! А я вот все пока собираюсь его испечь, но ваш пример перед глазами, надо обязательно его приготовить, как раз уже “тыква в цвету”, то есть в магазинах продается.
Приготовить нужно! И быстро и просто! И главное вкусно! БлагоДарю!