Я на своей странице, в своих рецептах много раз отмечала, что тыква – это один из моих любимых овощей. Это плод, из которого можно приготовить множество блюд. Тыква хороша и в начинках для пирогов. Моим домочадцам и мне очень нравится с тыквой выпечка – это самса, пироги, печенье, кексы. Необычность выпечки с тыквой заключается и в том, что она не только вкусна, но и красива. Например, печенье и кексы получаются красивого солнечного цвета. Пироги с тыквой также вкусны и красивы. Надеюсь, что очередной рецепт пирога с тыквой из заливного теста на кефире не оставит равнодушными наших читателей.

ТЕСТО:
мука – 250 г
разрыхлитель теста – 1 ч. л.
сода – 0,5 ч. л.
кефир (можно взять ряженку, кислую жидкую сметану) – 200 мл
яйца – 2 шт.
соль – 1 ч. л.
масло растительное – 100 мл
сахар – 100 г
корица – по вкусу
НАЧИНКА:
тыква – 300 г
масло сливочное  – 50 г
сахар – 1 ст. л.

Количество порций: 8

Калорийность: Высококалорийный

Заливные пироги готовятся просто и быстро. Вкус у них особенный. Начинка у такой выпечки может быть любая. Хозяйка сама вправе выбрать ее для своего семейства. Но хотелось бы узнать ваше мнение об этом рецепте.
Делитесь. Буду рада.