Этот домашний пирог готовится из дрожжевого теста, с начинкой из свежего шпината и творога. Кроме того, в начинку мы положим еще и зеленый лук. Кстати, такое сочетание продуктов отлично подходит не только для пирога, но и для пирожков, как жареных, так и духовых. Шпинат – чрезвычайно полезная зелень, поэтому пирог станет еще и источником витаминов. Верх пирога со шпинатом и творогом я оформила в виде сеточки, это смотрится нарядно и аккуратно. Такое угощение готовится не сложно, но вполне будет уместно как на праздничном столе, так и на летнем пикнике. Впрочем, такой закусочный пирог может заменить даже хлеб! Попробуйте, это очень вкусно и просто.

ДЛЯ ТЕСТА:
мука пшеничная – 300 г
молоко – 200 мл
масло подсолнечное – 2 ст.л.
дрожжи сухие быстродействующие – 1 ч.л.
сахар – 3 ч.л.
соль – 1 ч.л.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
шпинат – 1 пучок
лук зеленый – 1 пучок
творог – 150 г
яйцо – 1 шт.
соль – 0,5 ч.л.
масло растительное – 1 ст.л.

Количество порций: 8

Калорийность: Высококалорийный

Когда пирог со шпинатом и творогом остынет, вы можете вынуть его из формы и нарезать порционными кусочками. Эта домашняя выпечка ароматна и вкусна. Приготовленный своими руками пирог несет в себе частичку души повара, и это обязательно отражается во вкусе выпечки. Приятного аппетита!