Пирог с паслёном
Нашла у себя в закромах пирог, делала со свежим паслёном, подойдёт и замороженный, и любая другая ягода.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 350 ккал
паслён — 1,5 ст.
сахар — 3 ст.л. + 1 ст.л.
крахмал — 1 ст.л.
мука — 3 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
Замешиваем дрожжевое тесто по любому любимому рецепту, даём ему подойти.
После того, как тесто поднимется и увеличится в размере в 2-3 раза, обминаем и раскатываем в пласт на 2 см больше диаметра формы толщиной примерно 1 см. Переносим тесто в смазанную маслом форму, руками формируя бортики.
Для начинки паслён смешиваем с сахаром и крахмалом.
Выкладываем паслён поверх теста.
Для крошки смешиваем муку и сахар и добавляем небольшими порциями масло, растираем до состояния крошки. Посыпаем по верх паслёна.
Выпекаем в предварительно разогретой до 180º духовке 30-35 минут.
Остужаем
и подаём к чаю.
Приятного чаепития!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена Чванова
Рецепт опубликован 09.12.2015
https://www.1001eda.com/pirog-s-paslyonom-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!