Мандарины всегда ассоциируются у нас с Новым годом, а рецепт мандаринового пирога с грецкими орехами в мультиварке позволит вам наслаждаться любимым вкусом и ароматом в другом виде – в виде ароматного и вкусного пирога. Он настолько вкусен, что даже не нуждается в украшении. Благодаря мультиварке печь его очень просто, с минимумом усилий. Единственная загвоздка – косточки в мандаринах, но их очень легко удалить. К тому же бывают мандарины без косточек, и если вам повезет купить именно такие, непременно испеките пирог с мандаринами и орехами в мультиварке – ваша семья будет в восторге!
В отличие от других фруктов, мандарины довольно редко используются для выпечки, и совершенно напрасно, ведь их яркий цитрусовый аромат и вкус делают ее необыкновенно вкусной. Если вам понравится этот рецепт (а он вам обязательно понравится!), то есть еще один превосходный рецепт – мандариновая шарлотка в мультиварке.
Однако мандарины можно использовать не только для выпечки. Про десертный суп с мандаринами, думаю, мало кто знает, а ведь такое оригинальное и освежающее блюдо – идеальный вариант для летнего угощения.
Не менее оригинальным будет и салат из капусты с мандаринами. Сочетание свежей хрустящей капусты и сочных мандаринов кажется довольно неожиданным, но в салате получается очень гармоничным. Экспериментируйте, и, возможно, вы сами придумаете оригинальные рецепты с любимым фруктом и сможете разнообразить свое меню.

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 385 ккал

мандарины – 3 шт.
орехи грецкие – 0,5 ст.
яйца – 2 шт.
сахар – 0,75 ст.
масло сливочное – 75 г + масло для смазывания чаши мультиварки
мука – 1 ст.
разрыхлитель – 1 ч.л.

1. Яйца с сахаром взбить до однородной массы и полного растворения сахара.
2. Мандарины вымыть, удалить косточки и целиком, с кожурой, вместе с грецкими орехами прокрутить на мясорубке или измельчить блендером.
3. Эту массу смешать с яичной, добавить растопленное сливочное масло и все как следует перемешать.
4. Просеять в тесто муку вместе с разрыхлителем и замешать тесто блендером. Тесто должно получиться довольно густым.
5. Смазать чашу мультиварки маслом и вылить в нее тесто. Установить на 1 час режим «Выпечка». Готовому пирогу дать немного постоять, затем аккуратно извлечь из чаши мультиварки и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Надежда Орехова
Рецепт опубликован 15.04.2015