Каждая хозяйка, стремящаяся обеспечить своей семье здоровое питание, знакома с таким помощником на кухне, как мультиварка. В ней можно готовить практически любые блюда – овощи, рыбу, мясо, супы, гарниры, разнообразные запеканки, выпечку.
Радует то, что в мультиварке все блюда получаются вкусными и вовсе непохожими на блюда, приготовленные традиционным способом. Нет ничего сложного и в процессе приготовления. Достаточно загрузить продукты, выставить программу, помешать, добавить продукты или переключить режимы, следуя тому или иному рецепту. Далее мультиварка готовит сама. Вы можете тем временем прилечь отдохнуть либо заняться другими делами. Очень удобно и легко!
Хочу отметить, что благодаря мультиварке мы экономим свое время и электроэнергию. Мультиварка имеет специальные режимы – Молочная каша, Плов, Гречка, Тушение, Варка на пару Выпечка, иногда добавляются и другие. Установив один из режимов, вы можете приготовить соответствующее блюдо, а также сымпровизировать с другими рецептами. К примеру, включив режим Гречка, можно приготовить вкусные рассыпчатые гарниры из других круп и с дополнительными ингредиентами – мясом, фаршем, грибами и так далее. А на режиме Выпечка вы можете приготовить жареный картофель, запеченную курицу или обычные котлеты.
Сегодня на режиме Выпечка предлагаю приготовить пирог с курагой. Очень простой рецептик, с которым справился бы даже ребенок!
Чтобы приготовить пирог с курагой в мультиварке. вам понадобится:
яйца – 2 шт.
молоко – 100 г
сметана – 1 ст.л. (по желанию)
сахар – 200 г
корица – 1 ч.л.
орехи грецкие
мед – 3 ст.л.
мука – 2 ст.
разрыхлитель – 1 ст.л.
Как приготовить пирог с курагой в мультиварке:
1. Курагу замачиваем в кипятке до мягкого состояния, затем нарезаем небольшими кусочками.
2. В миске разбиваем яйца, добавляем сахар и хорошенько взбиваем.
3. Добавляем сметану, мед, молоко, корицу (по желанию), перемешиваем до однородного состояния.
4. Добавляем муку с разрыхлителем. Снова перемешиваем.
5. Теперь в тесто добавляем нарезанную курагу и грецкие орехи. Хорошенько перемешиваем.
6. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Выливаем тесто. Орехи можно выложить на дно мультиварки половинками, а можно измельчить. Главное, чтоб чувствовался вкус ореха.
7. Устанавливаем режим Выпечка, время – 40 минут+40 минут+15 минут на подогреве.
8. Готовый пирог легко извлекается из мультиварки. Посыпаем его сахарной пудрой, разрезаем на кусочки и потчуем!
Приятного аппетита!
Отправка данных
Скажите пожалуйста: 40 минут + 40 минут это значит 40 минут на одной стороне, потом перевернуть на другую сторону и еще 40 минут?
Да, Римма, Вы абсолютно правы, пирог выпекать всего 80 минут на программе Выпечка (с 1 стороны 40 минут, затем с другой стороны – 40 минут). Прошу прощение, что не расписала
Благодарю за скорый ответ! Только вот я приготовила уже как два таких пирога не переворачивая. Все 80 минут. Так как после 40 минут верхушка была еще сыровата очень и я побоялась испортить пирог переворачивая его. Низ нисколько не пригорел. Всем пирог понравился! Хотя сама и не попробовала. Вот сейчас снова берусь за Ваш рецепт!
Вы молодчина, Римма, справились сами) Мультиварка – это вещь индивидуальная, каждая хозяйка подстраивается под свою модель. Поэтому в рецептах для мультиварок нужно быть готовыми к тому, что нужно ДОжарить, ДОварить, ДОпечьи т.д.) Ведь во всех их разная мощность и свой “характер”)))
Спасибо, что воспользовались рецептиком. И приятного аппетита!
Пирог с курагой, а в ингредиентах рецепта и слова не сказано про курагу и ее количество