Такие пироги я готовлю часто. Тесто простое и начинки можно класть любые. Готовятся они быстро, а главное мне нравится что в начинку можно положить что понравится. Вот как вариант вчера тушила капусту, не доели и я решила приготовить пирог с капустой, и тушенная капуста ушла на ура. И так можно придумать какую угодно начинку.

Количество порций: не определено
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 220 ккал

для теста:
мука – 250-300 г
маргарин – 100 г
сметана – 150 г
яйцо – 1 шт.
сода – 0,5 ч.л.
уксус
соль – по вкусу
для начинки:
тушенная капуста – 250-350 гр (смотрите по вкусу)

В миску просеять муку маргарин из холодильника трем на крупной терке, перемешиваем.
Теперь гасим соду, в миску с мукой и маргарином кладем яйцо, сметану, соду гашеную, соль замесить тесто. Разделить тесто пополам, раскатать одинаковой формы пласты, на один положить начинку и накрыть вторым пластом, защипать края, положить в форму для выпечки.
Разогреть духовку до 180. Ставим пирог в духовку и выпекаем 40-45 минут.
Вот пирог готов.

Вот кусочек подала к столу.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Галя
Рецепт опубликован 13.02.2016