Сладкий пирог готовится без использования продуктов животного происхождения. Этот рецепт подходит для тех, кто соблюдает пост, но не желает отказываться от праздника.
Чтобы приготовить пирог с курагой и изюмом нам понадобится:
сахар – 1 стакан
растительное масло – 100 мл
соль – 0,5 ч.л.
сода – 0,5 ч.л.
лимонный сок
отвар из сухофруктов – 200 мл
курага
изюм
мука – 2 стакана
корица – 1 ч.л.
Способ приготовления пирога с курагой и изюмом:
1. Смешать сахар, масло, вымытые изюм и нарезанную курагу.
2. Постепенно добавлять просеянную муку, немного посолить.
3. Добавить соду, погашенную лимонным соком.
4. Всыпать корицу.
5. Понемногу прибавляя то муку, то отвар из сухофруктов, замесить тесто.
6. Выложить тесто в форму или на противень, смазанный маслом и выпекать до румяной корочки.
Отправка данных
И зимой , и летом не откажешься от такого пирога, потому что очень вкусный.И его не обязательно есть в пост, в любое время года можно готовить.
Очень интересный рецепт, надо попробовать.
кекс не только вкусный получился, но полезный, ведь сухофркуты очень полезны, особенно для сердца
Мне кажется тесто получилось как бы сыроватое, или не пропеченное
Мне тоже так показалось
У меня тоже такое мнение сложилось
Надо попробовать
по составу вроде вкусный должен быть
Мммммм вкуснота
Тамара, спасибо вам за рецепт. Такой пирог можно печь в дни поста, так как в нем нет жиров и яиц. А людям, которые постятся, тоже хочется чего нибудь к чаю.
Хороший лёгкий рецепт пирога.
Легкий рецепт и вкусные составляющие.