Личные впечатления о рецепте:
Хочу поделиться проверенным рецептом безумно вкусного и нежного пирога с яблоками и сушеным абрикосом. Всего лишь 1 час, и достойное угощение на столе.
Чтобы приготовить пирог с домашним сушеным абрикосом и яблоками в мультиварке, вам понадобится:
Ингредиенты
- мука – 1,5 ст.
- абрикос (сушка) – 100 г
- яблоки – 4 шт.
- яйцо – 4 шт.
- сахар – 0,8 ст.
- соль – щепотка
- сахар ванильный – 20 г
- разрыхлитель – 1 ст.л.
- масло растительное
- какао
- сахарная пудра
Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Средне
Как приготовить пирог с домашним сушеным абрикосом и яблоками в мультиварке.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Первым делом зальем крутым кипятком сушеный абрикос. Пусть распаривается, пока мы приготовим тесто.
Шаг № 2:
Моем и очищаем от кожуры и семян яблоки. Нарезаем 2 яблока кусочками и выкладываем в смазанную маслом чашу мультиварки.
Шаг № 3:
Взбиваем яйца, сахар, соль, разрыхлитель для теста и ванильный сахар.
Шаг № 4:
К полученной массе добавляем просеянную муку и хорошо перемешиваем.
Шаг № 5:
Промываем распаренный абрикос и выкладываем половину порции на яблоки в чашу мультиварки.
Шаг № 6:
Заливаем половину теста и даем минуты 3 постоять, чтобы тесто равномерно растеклось. Затем сверху так же выкладываем вторую порцию яблок и абрикос и заливаем остальным тестом. Выставляем программу “выпечка” (у меня “кекс” 50 минут). Этого времени вполне хватает для пропекания.
Шаг № 7:
Готовому пирогу даем остыть прямо в чаше мультиварки.
Шаг № 8:
Низ пирога получается влажным. Просто переверните его и дайте ему подсохнуть в течении 15-20 минут. Я это сделала, когда пирог был еще еле теплым.
Шаг № 9:
Украшаем какао и сахарной пудрой. Вы можете украсить по своему вкусу.
К чаю будет то, что надо!!! Приятного аппетита!
Простой в приготовлении пирог. Уверена – вкусный . Возьмем на заметку.
Спасибо Римма
Пирог получается действительно вкусный
Какой вкусный пирог, мне сразу вспомнилось то время когда моя прабабушка жила в своем доме и у неё была большая абрикоса, и у неё всегда её было очень много насушено и вот когда я приезжал к ней в гости она всегда пекла пироги и варила кисель из сушеных абрикос.
Домашний абрикос на много вкуснее чем магазинная курага И конечно же все что с него приготовленно
Путем сушки из свежих плодов абрикоса получают разные виды сухофруктов, такие как курага, урюк, кайса. Cушеные абрикосы с косточкой – это урюк; сушеные абрикосы без косточки, разделенные пополам – это курага; сушеные абрикосы без косточки целые – это кайса.
– Почему у нашей Тани
Нос в муке, а рот в сметане?
– Были важные дела,
Пирожки она пекла!
Класс Спасибо за стишок :Star-Struck:
Пышный пирог. Люблю печь в мультиварке.
Забрала себе в копилку, только я бы его еще перевернула и чуть припекла с другой стороны
Испекла в субботу. Все получилось чудесно. Правда, абрикос у меня не было, только яблоки, но не беда, все равно получилось хорошо, единственное, что я блок надо будет в следующий раз больше кидать, в этот раз, как говорится, “лепила из того, что было”, потому что очень захотелось его испечь. В общем замечательный пирожок на скорую руку, когда к чаю чего-то надо, а особо ничего нет, включая время. Однозначно буду печь еще. Спасибо за рецепт.
Яблоки перед загрузкой в мультю смочила соком половинки лимона. Ну и вот в разрезе, так сказать.
Пышный и красивый пирог у вас получился.