Пирог получился спонтанно. Неожиданно для самой себя все удалось. Тесто было приготовлено заранее. В итоге, смотрите — что получилось.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 275 ккал
маргарин — 50 г
яйцо — 1 шт.
молоко — 100 мл
сахар — 1 ст. л.
соль — 0,25 ч. л.
дрожжи — 15 г
мука
для украшения-начинки:
груша — 4 шт.
яблоко — 1 шт.
сахар — 2-3 ст. л.(по вкусу)
Подогреваем молоко до температуры тела, добавляем соль, сахар. Размачиваем дрожжи. Добавляем яйцо, взбиваем венчиком, добавляем растопленный маргарин. Замешиваем в меру тугое тесто. Добавляем муку (примерно 300 г). Должно получится эластичное, как на вареники. Выбираем форму раскатываем основу высотой в 1-1,5 см. не тоньше. Укладываем в форму.
Удаляем сердцевину в фруктах, нарезаем “чипсами”. Укладываем их на поверхность теста в хаотическом порядке немного углубляя в тесто. Начинать можно с какой-угодно стороны, главное обозначить центр.
Выпекаем в разогретой духовке до 170 С 20-30 мин. Перед завершением выпекания (за 5 мин.) можно пирог залить 1 взбитым яйцом с добавлением 1 ст. л. сахара. Что я и сделала. Если не заливать яйцом выйдет немного красивее.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Настя
Рецепт опубликован 10.02.2016
Отправка данных
Прекрасная роза получилась.
Спасибо!
Шикарный пирог!!!
Красивый вышел пирог)
Настюша розу испекла,
Рецепт сюда преподнесла.
Для пирога сейчас нам нужно,
Продукты подготовить дружно.
Молоко подогреваем,
Соль и сахар добавляем.
Дрожжи нужно размягчить,
И одно яйцо разбить.
Маргарин мы размягчили,
С мукой тесто замесили.
В форму тесто уложить,
Фрукты сверху разместить.
Пирог в духовке выпекаем,
Цветок румяный получаем!
Вот это да! Спасибо, очень приятно, что моему пирогу посвящен сих!
Очень вкусный и красивый пирог!
Спасибо вам больше!
Да, оформление чудное, я подобный готовлю, только без выпечки.
Отличный пирог и оформление красота. Можно такой и с грушей сделать.
Отличный рецепт! Пирог действительно похож на розу. Красиво!
красивый и аппетитный получился у вас пирог!
Оформление просто прекрасное. Рецепт замечательный.