Здравствуйте.
Сегодня хочу предложить простой в приготовлении, очень интересный рецепт пирога.
Немного напоминает пиццу, но скорей всего, больше многослойный пирог.
Люблю готовить разнообразную выпечку. Иногда хочется приготовить что-то необычное, новое и интересное.
В этом рецепте пирога теста нет, его заменяют мексиканские лепёшки (лепёшки я взяла с семенами льна, очень полезные и вкусные). Такой пирог готовится быстро, так как и начинка и тесто готовые.
Пирог получается многослойный, сытный и гармоничный по вкусу. Отличный вариант для быстрого перекуса или полдника, также можно взять кусочек пирога в дорогу, школу или на работу.
Пирог “По мотивам пиццы” при нарезке прекрасно держит форму и не разваливается. Вкусен и в холодном, и в горячем виде. По своему вкусу и предпочтениям в начинку можно добавить и другие овощи, например помидоры, или свежую зелень. Можно вместо колбасы положить копчёное мясо или грудинку, а также заменить на жареные грибы, очень вкусно с шампиньонами.
- лепешки мексиканские с семенами льна – 4 шт.
- сыр твёрдый – 150 г
- огурчики маринованные – 3 шт. (небольшие)
- картофель отварной – 3 шт. (средних)
- колбаса вареная – 200 г
- морковь по-корейски – 100-150 г
- кетчуп – 2-3 ст.л.
- укроп сушёный – по вкусу
- соль – по вкусу
- перец чёрный молотый – по вкусу
Время подготовки: 10мин.
Время приготовления: 20мин.
Общее время приготовления: 30мин.
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Сыр в этом пироге должен расплавиться, только в этом случае слои не будут распадаться.
Таким образом поступить со всеми оставшимися лепёшками.
Верхнюю лепёшку ничем смазывать не нужно, просто посыпать сыром. Перед тем, как посыпать сыром, очень аккуратно прижать пирог .
Поставить пирог в заранее разогретую духовку, выпечь при температуре 180-200°C, 15-20 минут. Дольше пирог в духовке держать не следует, иначе он станет слишком хрустящий.
Готовый пирог нарезать на порционные кусочки, посыпать укропом и подать.
Приятного аппетита!
Надеюсь вам и вашим близким понравится мой рецепт пирога. Жду ваших мнений, критики и дополнений к моему рецепту.
Отправка данных
Выглядит пирог-пицца очень аппетитно, прекрасное почитание продуктов. Но о таких лепешках(лепешки мексиканские с семенами льна)- даже не слышала.
Очень аппетитная получилась пицца, возьму себе на заметку.
И правда, новенькое и необычное. Главное, вкусно и питательно.
Леночка, очень аппетитно и заманчиво выглядит пирог! И несомненно он очень вкусный!
Лена! Класс! От пиццы и пирогов у меня никогда не отказываются.А тут 2х1. Спасибо. Замечательно придумано! Забрала.
Как аппетитно, и хорошая замена обычной пицце.
Ой, как необычно. Попробую приготовить.
Соглашаюсь, что пирог получился по мотивам пиццы. Но он, на мой взгляд, будет вкуснее пиццы. Такие оригинальные в нем добавки, что сразу возникла идея приготовить в таком стиле.
Хорошая мысль. Тем более можно использовать любые наполнители по вкусу. А я и прочитала вначале: пирог “По мотивам пятницы”, т.е. что осталось за неделю, все остатки сложить как начинку)))))
Спасибо огромное всем за комментарии и хвалилки!!!