Пирог на варенье из айвы в мультиварке
С достаточно скромным набором простых продуктов пирог с вареньем в мультиварке получается мягкий, ароматный и очень вкусный. Варенье для него подойдёт любое, мне больше всего нравится из айвы с небольшими кусочками фрукта. Можно разрезать такой кекс и промазать сметанным кремом, как это сделала я, или присыпать пудрой и просто наслаждаться с кофе-чаем.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 240 ккал
сахар – 0,5 ст.
кефир – 1 ст.
варенье – 1 ст.
мука – 1,5-2 ст.
разрыхлитель – 1 ст.л.
сода – 0,5 ч.л.
ванилин – 1 г
В посуду влить кефир комнатной температуры (это важно), добавить 1 ст.л. рызрыхлителя и 0,5 ч.л. соды (или просто 2 ч.л. соды). С содой этот пирог особенно пышным получается. Перемешать и оставить на пару минут.
Взбить венчиком сахар, ванилин и яйцо.
Соединить кефир, взбитое яйцо с сахаром, мукой и вареньем. Объем муки зависит от густоты варенья. Хорошенько, но аккуратно, размешать до образования теста. Чашу мультиварки смазать маслом или застелить пергаментной бумагой и вылить в нее тесто. Выбрать режим “выпечка”, время 60 минут, и “подогрев” 15 минут.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Катя Лео
Рецепт опубликован 15.02.2016
https://www.1001eda.com/pirog-na-varene-iz-ajvy-v-multivarke © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!