Личные впечатления о рецепте:
Предлагаю вашему вниманию пирог на обед с грибами и вареной колбасой на сметанном тесте (я использовала белые грибы, которые летом собрала и заморозила). Готовить такой пирог легко и быстро, получается он очень вкусный. Ингредиенты все доступны. Пробуйте – вам должно понравиться.
Чтобы приготовить пирог на обед с грибами и вареной колбасой на сметанном тесте, вам понадобится:
Ингредиенты
- мука – 100 г
- яйцо – 4 шт.
- майонез – 2 ст.л.
- сметана – 4 ст.л.
- сода – 0,5 ч.л.
- грибы – 150 г
- колбаса вареная – 150 г
- лук репчатый – 150 г
- сыр твердый – 50 г
- соль – по вкусу
- масло растительное
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить пирог на обед с грибами и вареной колбасой на сметанном тесте
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
В первую очередь грибы нарезать соломкой и обжарить, я использовала лесные белые замороженные грибы. Потом лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить. Обжаренные грибы и лук остудить. Колбасу нарезать маленькими полосками, сыр натереть на крупной терке.
Шаг № 2:
В миску вбить яйца, добавить сметану, майонез, немного соли.
Шаг № 3:
Взбить миксером до однородности.
Шаг № 4:
Добавить муку и соду и также взбить миксером.
Шаг № 5:
В тесто добавить обжаренные грибы и лук, нарезанную колбасу и натертый сыр, все хорошо размешать ложкой.
Шаг № 6:
Духовку разогреть до 180 градусов. Форму, в которой будет выпекаться пирог, застелить пергаментом и вылить приготовленную массу.
Шаг № 7:
Поставить в духовой шкаф и выпекать 40 минут. Готовность проверять зубочисткой.
Шаг № 8:
Когда пирог испечется, достать из духовки и, взяв за пергамент, переложить на влажное полотенце, а затем снять пергамент. Нарезать на порции пирог на обед с грибами и вареной колбасой на сметанном тесте и подать к столу.
Пирог на обед с грибами и вареной колбасой на сметанном тесте лучше кушать теплым. Но и холодный он ничуть не хуже.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Отличный рецепт пригодится, его очень хорошо брать для перекуса с собой.
Конечно Денис такой пирог хорошо подходит для перекуса на работу.Это сытно и вкусно.
Обожаю пироги с грибами. но этот рецепт для меня нов и необычен.Спасибо,Галя.
Оля! Попробуйте Вам понравится.
Необычно. По типу заливного. Удобно в дорогу, начинка не будет высыпаться)))
Вкусный, быстрый домашний пирог.
Часто делаю такие пироги, а иногда из такого же теста с наполнителями поджариваю прямо на сковороде оладушки, на растительном масле. Очень вкусно, всем рекомендую.
Быстро и вкусно – хороший рецепт пирога.
Быстрый рецепт пирога, вкусно.