Пироги с капустой – одни из любимых пирогов в моей семье. Тушеная квашеная капуста обладает особыми свойствами, она придает пирогу особый вкус. Пирог особенно вкусный в теплом состоянии. Его можно подать как к первым блюдам, так и к чаю, например. Тесто для этого незатейливого пирога должно быть полужидким.

для теста:
кефир – 2 ст.
мука – 1,5-2 ст.
яйцо – 3 шт.
масло сливочное – 150 г
сахар – 1 ст.л.
разрыхлитель – 1 уп.
соль – 1 щепотка
для начинки:
капуста квашеная – 600 г
лук репчатый – 1 шт.
масло растительное – 3 ст.л.

Количество порций: 8

Калорийность: Низкокалорийный

Пирог на кефире с тушеной квашеной капустой нарезать на порции и подать к столу теплым. Приятного аппетита!