Пирог на домашнем йогурте
Домашний йогурт стал обычным делом и, если остаётся немного, использую в выпечку. Вот и на этот раз решила быстренько сообразить что-нибудь к чаю.
Включаем духовку на 180–200†С. Смазываем форму для выпечки маргарином.
Стакан я использовала на 250 мл, так как яйцо было крупное. Если яйца средние, то беру гранёный стакан. Муку отмеряю перед просеиванием, так как после она более воздушная и по весу её в стакане уже будет меньше.
В глубокую миску вливаем йогурт, всыпаем сахар и соду, разбиваем яйцо. Всё хорошо перемешиваем.
Просеиваем стакан муки и быстро замешиваем тесто. Выливаем его в форму и ставим в уже нагретую духовку. Выпекаем 45–50 минут.
Даём немного остыть и выкладываем на дощечку.
Нарезаем и подаём к чаю.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Alina
Рецепт опубликован 1.12.2015
https://www.1001eda.com/pirog-na-domashnem-jogurte © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!