Домашний йогурт стал обычным делом и, если остаётся немного, использую в выпечку. Вот и на этот раз решила быстренько сообразить что-нибудь к чаю.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 165 ккал
йогурт густой домашний – 1 ст.
сахар – 1 ст.
мука – 1 ст.
яйцо – 1 шт.
сода – 1 ч.л.
маргарин – 0,5 ч. л.
Включаем духовку на 180–200†С. Смазываем форму для выпечки маргарином.
Стакан я использовала на 250 мл, так как яйцо было крупное. Если яйца средние, то беру гранёный стакан. Муку отмеряю перед просеиванием, так как после она более воздушная и по весу её в стакане уже будет меньше.
В глубокую миску вливаем йогурт, всыпаем сахар и соду, разбиваем яйцо. Всё хорошо перемешиваем.
Просеиваем стакан муки и быстро замешиваем тесто. Выливаем его в форму и ставим в уже нагретую духовку. Выпекаем 45–50 минут.
Даём немного остыть и выкладываем на дощечку.
Нарезаем и подаём к чаю.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Alina
Рецепт опубликован 1.12.2015
Отправка данных
как раз нужно йогурт домашний израсходовать, попробуем))
Пробуйте, надеюсь всё получится.
Вкусно несомненно, можно ещё изюма или орешков добавить.
На домашнем йогурте я тоже готовлю быстрый пирог, но всегда при добавлении соды в тесто, гашу ее уксусом. Тогда совершенно другой вкус у пирога. Да и ягодки малины или смородины тоже в нем не помешают
Интересно попробовать такой пирог, думаю вкусно.
Отличная, доступная выпечка к чаю, кофе. Мне идея с домашним йогуртом понравилась. Спасибо.