Вкусный пирог на дрожжевом тесте, с начинкой из малинового варенья — что может быть вкуснее…

Количество порций: 12
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 345 ккал

 
Молоко — 250 мл
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 3 ст.л.
Масло растительное — 1/2 ст.
Ванилин — 1 г
Дрожжи прессованные — 15-20 г
Мука — 500-600 г (в зависимости от качества муки)
Сахарная пудра — 1 ст.л.
Варенье малиновое — по вкусу

Замесите тесто. Я замешивала при помощи хлебопечки. В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте ложку сахара, размешайте. Дайте опаре подняться. В ведерко хлебопечки вылейте опару, добавьте соль, оставшийся сахар, масло, ванилин, всыпьте муку. Поставьте на режим замеса теста. Когда тесто подойдет, аккуратно его обомните и разделите на 2 неравные части

Большую часть теста распределите по форме руками (форму желательно смазать), сделайте бортики, смажьте вареньем.

Оставшуюся часть теста поделите на несколько кусочков. Из них скатайте жгутики и выложите поверх пирога. Дайте время на расстойку. Выпекайте 20-25 минут при темп. 180*.

По готовности дайте остыть и посыпьте сахарной пудрой.

В разрезе.

Приятного чаепития!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Тамара
Рецепт опубликован 18.02.2016
Рецепт доработан (замена главного фото к рецепту) 25.02.2016