Пирог из слоеного теста с грибами-строчками и картофелем

Пирог из слоеного теста с грибами-строчками и картофелем: пошаговое фото

Пирог из слоеного теста с грибами-строчками и картофелем получается очень вкусный. Есть его можно как горячим, так и холодным. А если использовать для приготовления готовое слоеное тесто, то очень быстро и без особых хлопот на вашем столе появится ароматная выпечка. Подробное приготовление начинки вы можете посмотреть в моем рецепте Жареные строчки с картошкой.
Можно испечь пирог, не добавляя картофеля, если у вас много грибов. Но, поверьте, картофель тут не лишний.

слоеное тесто – 400 г
грибы отварные – 400 г
картофель – 2 шт.
лук – 1 шт.
масло растительное – 2-3 ст.л.
соль – по вкусу
горький черный перец – по вкусу

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Шаг № 1:
Пирог из слоеного теста с грибами-строчками и картофелем: пошаговое фото - Шаг №1
Картофель порезать немного мельче, чем для жарки. Приготовить его со сморчками таким же способом, что и в первом рецепте. Можно картофель чуть недожарить, чтобы он был сыроват. Остудить.
Шаг № 2:
Пирог из слоеного теста с грибами-строчками и картофелем: пошаговое фото - Шаг №2
Тесто разморозить. Раскатать половину теста в пласт. Можно на нижний пласт взять его чуть больше.
Шаг № 3:
Пирог из слоеного теста с грибами-строчками и картофелем: пошаговое фото - Шаг №3
Ровным слоем выложить на него начинку.
Шаг № 4:
Пирог из слоеного теста с грибами-строчками и картофелем: пошаговое фото - Шаг №4
Раскатать остальное тесто и закрыть им пирог. Хорошо завернуть края, а по верху пирога сделать наколы, например, зубочисткой.
Шаг № 5:
Пирог из слоеного теста с грибами-строчками и картофелем: пошаговое фото - Шаг №5
Установить противень с пирогом в горячую духовку (180 °C  ) минут на 25-35. Ориентироваться по своей духовке.
Шаг № 6:
Пирог из слоеного теста с грибами-строчками и картофелем: пошаговое фото - Шаг №6
Готовый пирог подаем к столу.
Приятного аппетита!

Пирог из слоеного теста с грибами-строчками и картофелем: пошаговое фото

Этот пирог мои домочадцы любят есть со сладким чаем, едят с супом. Пока есть грибы, готовлю его часто по их требованию.
Надеюсь, что и вам понравился этот простой рецепт.
Жду отзывов.


https://www.1001eda.com/pirog-iz-sloenogo-testa-s-gribami-strochkami-i-kartofelem © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!