Личные впечатления о рецепте:
Этот рецепт я нашла в интернете, почему именно он называется пирог, а не рулеты, автор не уточняет. Удобно готовить такой пирог–рулет, потому как готовится он из готового лаваша. Вам необходимо лишь приготовить вкусную и сочную начинку. В итоге получается ароматный, сочным, нежный внутри и с хрустящей аппетитной корочкой снаружи пирог. Он вкусен как в теплом виде, так и в остывшем. Готовим пирог из лаваша с творогом и сыром.
Чтобы приготовить пирог из лаваша с творогом и сыром, вам понадобится:
Ингредиенты
- лаваш – 2 шт.
- творог – 300 г
- брынза – 150 г
- сыр твердый – 150 г
- яйцо – 3 шт.
- укроп
- масло сливочное – 50 г
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить пирог из лаваша с творогом и сыром
Пошаговое приготовление
1. Для начинки оба вида сыра натрите на крупной терке. Творог разомните вилкой. Укроп помойте, просушите, измельчите. Соедините все вышеперечисленные ингредиенты, добавьте яйца и перемешайте до однородности.
2. Начинку разделите на 2 равные части. Равномерно нанесите на 2 листа лаваша, сверните в рулеты. Нарежьте кусочками (около 5 см).
3. В силиконовую форму (другую застелите пергаментом и смажьте сливочным маслом) выложите нарезанный лаваш поплотнее. Сверху разложите кусочки сливочного масла.
4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение получаса.
2. Начинку разделите на 2 равные части. Равномерно нанесите на 2 листа лаваша, сверните в рулеты. Нарежьте кусочками (около 5 см).
3. В силиконовую форму (другую застелите пергаментом и смажьте сливочным маслом) выложите нарезанный лаваш поплотнее. Сверху разложите кусочки сливочного масла.
4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение получаса.
С начинкой всегда можно поэкспериментировать, например приготовить пирог с мясом, грибами, или фруктами и сладким творогом. Приятного аппетита всем с пирогом из лаваша с творогом и сыром!
Отправка данных
Почему бы и не воспользоваться лавашом, если не хочется и нет времени возиться с тестом.
Чем то похож на хачапури, хорошее и быстрое блюдо для завтрака.
Лаваш универсален конечно, что придумал то и положил)) а лаваш с сыром точно не подведёт своим вкусом))
Все блюда с лавашом очень вкусные, попробую и ваш рецепт. Спасибо.
Да, это еще одно необычное блюдо из лаваша нам в копилку
Хороший рецепт для завтрака. Забираю в копилку.
Таких закусочек сколько не приготовь всегда мало-особенно когда на природе -его величество Жор нападает-поэтому беру на заметку и вашу намазочку.
Так смотрятся красиво. Самому очень захотелось приготовить.
Очень вкусно, с лавашом все нравится.