Пикантная закуска Красная Обезьянка
Поскольку нынче год красной обезьяны, то на праздничном столе обязательно должно быть блюдо, символизирующее наступающий год. У нас таким блюдом выступит острый салат из вареной свеклы с чесночком. Пикантная закуска с подсушенными тостами будет отличным дополнением к любому салату на вашем столе.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 95 ккал / 100 г
свекла – 3 шт.
чеснок – 2 зубчика
майонез – 1 ст.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
арахис
Свеклу моем, варим до готовности, остужаем, натираем на терке. Добавляем к свекле мелко рубленый чеснок, майонез, перемешиваем. Из полученной массы выкладываем мордочку обезьянки, из орешков арахиса делаем глазки и рот.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 20.12.2015
https://www.1001eda.com/pikantnaya-zakuska-krasnaya-obezyanka © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!