Думаю, что рассказывать о том, что такое пицца и с чем ее едят, ненужное занятие. То, что пицца – одно из самых любимых блюд в Италии, наверное, знают даже дети. То, что вариантов ее приготовления огромное количество, – это тоже факт, но все же я решила поделиться с вами еще одним довольно простым, но при этом по-своему оригинальным рецептом пиццы. А в следующий раз рекомендую попробовать также вкусную пиццу с колбасой и грибами.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 265 ккал
помидоры вяленые – 300 г
шпинат замороженный – 400 г
моцарелла – 350 г
1. Сразу же включаем духовку и разогреваем ее до температуры 230 градусов.
2. Рабочую поверхность посыпаем мукой и обваливаем скалку в муке.
3. Выкладываем тесто на поверхность и раскатываем в прямоугольник размерами приблизительно 20 на 40 см.
4. Вяленые помидоры кладем в миску и заливаем водой. Оставляем на 5-10 минут. Затем нарезаем помидоры кубиками 5-10 мм и откладываем в сторону.
5. Замороженный шпинат размораживаем с помощью микроволновки или заранее вынимаем из холодильника.
6.Размороженный шпинат выкладываем на тесто, не доходя до краев на 1 см со всех сторон.
7. Сверху выкладываем помидоры и посыпаем натертой моцареллой.
8. Тесто сворачиваем и защипываем края.
9. Посыпаем противень мукой и кладем на него стромболи вниз швом.
10. Выпекаем до тех пор, пока тесто не поднимется и чуть-чуть не затвердеет. Это займет 13-15 минут. К столу подаем в горячем виде.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Экка Мала
Рецепт опубликован 14.08.2014
Отправка данных
Такой вариант пиццы мне по вкусу! Начинка замечательная, очень итальянская!
Не совсем поняла: на фото мало похож на пиццу – это рулет, хотя и очень красиво смотрится, но рулет… Возможно, что фото не совпадает?