Пицца, несомненно, это блюдо, которое позволяет каждой хозяйке в полной мере проявить свою кулинарную фантазию. Готовят ее с овощами, с мясом, рыбой, грибами, фруктами…. Как говорится, кто что любит. Мои дети обожают пиццу. Вообще, чтобы чем-то накормить их, иногда приходится прикладывать немало усилий, и каждый раз придумывать что-то новое. А вот чтобы они ели пиццу, придумывать ничего не нужно, в этот момент мой «родительский глаз» только радуется. Сегодня я вам расскажу рецепт шоколадной пиццы, которая не только понравится вашим деткам, но и вас заставит не несколько минут вернуться в детство, а если все же захотите для себя более взрослую пиццу, рекомендую пиццу с креветками и творогом Piccolo.

Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 370 ккал

для теста:
мука – 200 г
масло растительное – 2 ст. л.
молоко – 0,5 ст.
дрожжи – 15 г
соль – щепотка
для начинки:
сыр сладкий плавленый – 150 г
шоколад молочный – 100 г
какао растворимое – 1 ч.л.
ананасы консервированные – 200 г
яблоки кислые – 200 г

1. Предварительно нагреваем молоко. Теплым молоком разводим дрожжи. Всыпаем просеянную муку, добавляем растительное масло и замешиваем тесто. Скатываем тесто в шар, перекладываем в глубокую миску и накрываем полотенцем. Ставим на 1 час в теплое место, чтобы тесто подошло.
2. Как только тесто будет готово, раскатываем его до толщины, которая больше всего вам нравится, и намазываем сладким плавленым сыром.
3. Яблоки очищаем от кожуры, затем удаляем сердцевину с семечками. Нарезаем соломкой.
4. Шоколад натираем на крупной терке.
5. В отдельной емкости смешиваем нарезанные яблоки с ананасами и выкладываем на сыр. Сверху посыпаем тертым шоколадом.
6. Ставим противень с пиццей в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 25-30 минут. Подавать к столу можно как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Экка Мала
Рецепт опубликован 20.09.2014