Пицца, несомненно, это блюдо, которое позволяет каждой хозяйке в полной мере проявить свою кулинарную фантазию. Готовят ее с овощами, с мясом, рыбой, грибами, фруктами…. Как говорится, кто что любит. Мои дети обожают пиццу. Вообще, чтобы чем-то накормить их, иногда приходится прикладывать немало усилий, и каждый раз придумывать что-то новое. А вот чтобы они ели пиццу, придумывать ничего не нужно, в этот момент мой «родительский глаз» только радуется. Сегодня я вам расскажу рецепт шоколадной пиццы, которая не только понравится вашим деткам, но и вас заставит не несколько минут вернуться в детство, а если все же захотите для себя более взрослую пиццу, рекомендую пиццу с креветками и творогом Piccolo.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 370 ккал
мука – 200 г
масло растительное – 2 ст. л.
молоко – 0,5 ст.
дрожжи – 15 г
соль – щепотка
для начинки:
сыр сладкий плавленый – 150 г
шоколад молочный – 100 г
какао растворимое – 1 ч.л.
ананасы консервированные – 200 г
яблоки кислые – 200 г
1. Предварительно нагреваем молоко. Теплым молоком разводим дрожжи. Всыпаем просеянную муку, добавляем растительное масло и замешиваем тесто. Скатываем тесто в шар, перекладываем в глубокую миску и накрываем полотенцем. Ставим на 1 час в теплое место, чтобы тесто подошло.
2. Как только тесто будет готово, раскатываем его до толщины, которая больше всего вам нравится, и намазываем сладким плавленым сыром.
3. Яблоки очищаем от кожуры, затем удаляем сердцевину с семечками. Нарезаем соломкой.
4. Шоколад натираем на крупной терке.
5. В отдельной емкости смешиваем нарезанные яблоки с ананасами и выкладываем на сыр. Сверху посыпаем тертым шоколадом.
6. Ставим противень с пиццей в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 25-30 минут. Подавать к столу можно как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Экка Мала
Рецепт опубликован 20.09.2014
Отправка данных
И что только не придумают мамочки, чтобы накормить своих чад?! Спасибо.Интересно.
Интересная идея для пиццы!
Детишкам очень понравится!
А где и когда добавляется растворимое какао? И плавленный сыр на сырое тесто не особо легко будет намазывать.
Хорошая идея, думаю, что вкусное получается. Из нюансов для себя изменила бы только то, что тертым шоколадом посыпала бы уже горячую пиццу, а не перед выпечкой. Он и так расплавится, а “подзапеченый” шоколад не такой нежный.
Шикарная пицца! С удовольствием приготовлю такую племяшкам!