Замечательное, всем известное итальянское блюдо – пицца – это то, что любят все или почти все: от мала до велика, так сказать. Но как быть тем, кто отказывает себе в употреблении продуктов животного происхождения? К великому счастью, это блюдо имеет тысячи разновидностей. Пиццу можно приготовить, не применяя ничего того, что могло бы смутить вегетарианца или человека, который соблюдает, к примеру, пост.
Я хочу предложить пиццу с фруктами “Прекрасное настроение”, которая мне самой очень нравится. Готовлю ее достаточно часто, несмотря на то, что мои домочадцы предпочитают все-таки традиционный вариант этой вкуснятины. И их можно понять!
Приготовить такую постную пиццу очень и очень просто, и, думаю, что она обязательно понравится читателю. Это вкусно, полезно и красиво!

ТЕСТО:
вода минеральная – 150-200 мл
мука ржаная (пшеничная)
разрыхлитель теста – 1 пакетик
НАЧИНКА:
груша – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
банан – 1 шт.
мандарин – 2 шт.
сахар – 1 ст. л.
крахмал картофельный (кукурузный) – 1 ст. л. без горки

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Итак, дорогие друзья, на примере этой моей пиццы, могу уверенно сказать, что отсутствие в ней колбасы и сыра, совсем не означает, что она невкусная и несытная. Это блюдо получается к тому же диетическим, низкокалорийным, а следовательно – полезным.
Но хочу еще сделать уточнения и дополнения. Я не строго соблюдаю посты (да простит меня Господь) и не могу отнести себя к вегетарианцам, но придерживаюсь простой, более полезной и часто диетической пищи. А потому на фото, если кто заметит, пицца из слоенного теста. С ним пицца получается еще вкуснее, и в таком варианте у меня едят ее все. Рецепт теста – исключительно для постной пиццы. Можно его готовить (дала самый простой способ) так, как описала, а можно добавить растительного масла и дрожжей, тогда тесто будет более воздушное. Выбирайте то, что вам ближе.
Всем удачи!