Все любят пиццу, а дети особенно! Моя сестра постоянно просит приготовить ее, поэтому я пытаюсь как-то разнообразить ее вкус. Готовила с грибами, а теперь расскажу, как готовлю ее с помидорами.
- для теста:
- масло оливковое – 1 ст.л.
- дрожжи – 1 ч.л.
- мука
- вода – 100 мл
- яйцо – 1 шт.
- соль – 1 щепотка
- для начинки:
- помидоры – 3-4 шт.
- лук молодой – 5 шт.
- яйцо – 3 шт.
- колбаса – 20 ломтиков
- майонез – 5 ст.л.
Количество порций: не определено
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Готовим дрожжевое тесто. Для этого яйцо вбиваем в миску, добавляем воду и оливковое масло. Всыпаем дрожжи и соль по вкусу. Перемешиваем до однородного состояния, затем всыпаем просеянную через сито муку и хорошо вымешиваем тесто руками. Чем дольше вымешивать тесто, тем лучше. Ставим в холодильник на 15 минут. После того, как тесто побывало в холодильнике, раскатываем его при помощи скалки в лепешку толщиной около 2 см. Смазываем корж майонезом, затем выкладываем тонко нарезанную колбаску. Следующим слоем будет натертых на терке вареные яйца. Далее выкладываем тонко нарезанные помидоры. Покрываем их слоем майонеза. Отправляем пиццу в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. За 10 минут до окончания выпекания нарезаем кольцами лук и посыпаем пиццу. Готово!
Приятного аппетита!
Подавать горячей.
Отправка данных
Мне нравится такая пицца, готовила и такую.