Пицца – омлет со шпинатом способна разнообразить ваш завтрак. При этом она готовится из вполне стандартных продуктов для завтрака. На вкус как омлет, а выглядит очень привлекательно, напоминая пиццу. Думаю, вряд ли кто добровольно откажется от такого аппетитного завтрака. Мое семейство уж точно не смогло удержаться…
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 295 ккал
вода – 1 ст.л.
соль и перец – по вкусу
лук – 1 шт.
шпинат – большой пучок
томатная паста – 5-6 ст.л.
сыр твердый – 50 г
колбаса – 8 кусочков
масло для жарки
1. Разогреть сковороду на плите. Яйца взбить, предварительно посолить, поперчить, добавить столовую ложку воды.
2. Лук мелко нарезать.
На раскаленной сковороде потушить его в течение нескольких минут.
3. Шпинат измельчить. 
Добавить шпинат к луку и тушить еще несколько минут. Не бойтесь положить побольше шпината, он уменьшиться в объеме в два раза на сковороде.
4. Сыр натереть на мелкой терке.
5. Влить яйца и хорошенько перемешать все ингредиенты. Накрыть сковороду крышкой и готовить в течение 2 минут.
После того как омлет схватится,
нанести поверх омлета слой томатной пасты или соуса,
присыпать сыром
и выложить кружочки колбасы.
6. Готовую пиццу- омлет переложить на тарелку и на 3-5 минут поместить в микроволновку. Подавать с тостами, поверх пиццу-омлет присыпать измельченной петрушкой..
Приятного аппетита!
Отправка данных
Два в одном. Быстро ,вкусно и надежно – пицца и омлет.Хочу тоже приготовить,ведь время много не займет.
очень интересная идея! уверена – получится вкусно
Вкусно, сытно и очень красиво, прекрасный рецепт.
Очень вкусный и полезный получается омлет,всей семье понравилось!Я делаю такой омлет и украшаю икрой)очень вкусно!
Очень быстро в приготовлении, а для меня это очень важно.
Не особо внешне на пиццу похожа, но выглядит аппетитно