Пицца на кефире
Доброго времени суток, дорогие читатели рецептов.
Осенью обычно хочется чего-то мучного, поэтому когда нашла в интернете рецепт пиццы на кефире, решила повторить и приготовить. Обычно выбираю для себя простые рецепты с доступными ингредиентами и чтобы не затрачивать большое количество времени. Как по мне, рецепт простой, главное здесь – сделать саму основу, а уже в качестве начинки можно класть все, что душа пожелает. Я же добавляла все по стандарту: те же сосиски, зелень, томат. Рекомендую приготовить.
кефир – 250 мл
сахар – 3 ст.л.
мука – 4 ст.
сода – 7 г
яйца – 2 шт.
зелень – по желанию
томат – 4 ст.л.
сосиски – 2 шт.
сыр – по желанию
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
2. Соду добавляем в просеянную муку. Постепенно добавляя муку к жидкими ингредиентами, замешиваем тесто.
3. Тесто скатываем в шар и полчаса оставляем в теплом месте.
4. Тесто, в зависимости от желаемого размера пиццы, делим на порции и каждую раскатываем толщиной 1.5 см. Основу для пиццы выпекаем минут на 10. Затем вынимаем и кладем начинку: порезанные сосиски, зелень, томат, можно посыпать сыром. Ставим в духовку минут на 20 до полного приготовления.
В принципе, рецепт легкий, поэтому его, при желании, приготовит каждый. Для самой пиццы можно брать кефир любой жирности. Рекомендуется его все же перед приготовлением прогревать во избежание комочков.
Приятного вам аппетита!
https://www.1001eda.com/picca-na-kefire © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!