Вынужден признаться, что фотографировать я, видимо, не умею. Зато, несмотря на то, что на фотографии, на мой взгляд, пицца получилась не особо-то аппетитной, вкус у нее отличный! Сразу хочу сказать, что рецепт теста для пиццы не расписываю, так как каждый готовит его со своими тонкостями, и количество ингредиентов не указываю, потому что тут все зависит от вашего вкуса и от того, сколько пиццы вы собираетесь приготовить.
Чтобы приготовить пиццу Константин, вам понадобится:
тесто для пиццы
салями
помидоры свежие
огурчики маринованные
оливки
чили
розмарин
томатный соус
сыр твердый
Как приготовить пиццу Константин.
1. Салями, помидоры, огурцы нарезать кружочками или половинками кружочков, оливки – колечками. Чили очистить от семян и нарезать. Твердый сыр натереть на терке.
2. Тесто раскатать в пласт толщиной 4-5 мм и диаметром 30 см. Смазать заготовку томатным соусом и посыпать розмарином. Далее следует выложить слоями колбасу, маринованные огурчики, помидоры, оливки, чили. Посыпать все большим количеством тертого твердого сыра.
3. Духовку разогреть до температуры 250 градусов.
4. Переложить пиццу на перевернутый противень, поместить на верхнюю полочку духового шкафа и готовить в течение 8-10 минут.
Не советую делать бортик, так как он будет готовиться дольше начинки, и пока будет пропекаться, начинка сильно высушится или даже обуглится. В процессе формирования пиццы просто отступите от края заготовки 1 см (за этот край как раз будет удобно брать пиццу).
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Константин
Рецепт опубликован 02.09.2014
Отправка данных
Константин, очень даже не плохие фотографии вышли, только третья немного “подгоревшая, по всей видимости, вы снимали ее прямо под лампочкой”. А такие снимки редко получаются удачными. А пицца получилась самая что ни на есть итальянская с классическими для нее ингредиентами. Вот бы сейчас ее, аппетитненькую, съесть
!
Константин, пицца замечательная получилась. По поводу фото лучше послушать Анаит- она у нас почти профессионал)) А я по вашему совету стала делать свою пиццу без бортиков – на время выпечки это никак не повлияло, а вот на вкус да. Без бортиков вкуснее и сочнее. Да и проще.
Молодцы! Пиццу приготовили, фото-прямо “мастер-класс от Анаит”, совет -запомнили! Всем СПАСИБО! :In-Love:
В описании ошибка, толщина 4-5 МИЛЛИМЕТРОВ, а не сантиметров. Ну и как-то не скромно – пицца Константин. Просто пицца!!!
Ну и ещё, сыр может быть совершенно любой, лишь бы он нравился вам и хорошо плавился. А твердый или нет это не важно. Исправьте пожалуйста – название(не скромно)
, толщину(см на мм) 
, рекомендацию по сыру(отсебятина). 
Спасибо!
надо будет попробовать:-)
Хорошее сочетание продуктов