Петушок на обед - Горячие блюда на Новый год от 1001 ЕДА

Петушок на обед

Петушок на обед: рецепт с пошаговым фото

Я уже полным ходом готовлюсь к Новому Году. Пересматривая рецепты на Год Петуха понимаю, что из любого блюда можно приготовить настоящий новогодний шедевр.
Казалось бы, картофельное пюре с сосиской – простое блюдо. А нет, стоит оформить это блюдо в виде петушка, как оно превращается в еду, которая сможет занять далеко не самое последнее место на праздничном столе. Согласитесь, ведь так даже интереснее трапезничать.
Так и я сегодня, задумав обед из пшеничной крупы с котлетами, решила оформить его несколько необычно. Дети оценили.
Предлагаю и вам взять себе на заметку такую идею. Приготовьте Петушка на обед.

крупа пшеничная – 3 ст.л.
соль
котлета – 1 шт.
морковь – 0,25 шт.
петрушка
горошек зеленый – 1 ст.л.
маслина – 1 шт.
кетчуп – 1 ч.л.

Количество порций: 1

Калорийность: Среднекалорийный

Шаг № 1:

Подготовьте продукты для незатейливого обеда.
Котлеты у меня куриные с творогом. Попробовала их и теперь частенько балую детей.
Я готовлю их с запасом и храню в морозильнике. Правда, надолго они там не задерживаются, но это очень удобно, когда нужно что-то приготовить на скорую руку.
Морковь очистите от кожицы и помойте.

Шаг № 2:

Пшеничную крупу сварите в подсоленной воде до готовности и выложите на тарелку в кулинарное кольцо. Будем формировать из каши аккуратный кружок.

Шаг № 3:

Придавите кашу ложкой.

Шаг № 4:

Осторожно освободите ее от кольца (кольцо поднимите вверх).

Шаг № 5:

Котлеты обжарьте с двух сторон до румяного цвета.
На тарелку с кашей чуть ниже положите котлету.

Шаг № 6:

Морковь нарежьте кружочками (это будет гребешок петушка). Вырежьте также клювик.

Шаг № 7:

Приложите морковь к будущему петушку.

Шаг № 8:

Сделайте петушку глазик из маслины.
Украсьте голову петушка петрушкой и зеленым горошком.

Шаг № 9:

По желанию можно украсить блюдо кетчупом (можно иначе, на свой вкус).

Так в несколько шагов мы из простого обеда из пшеничной каши с котлетой приготовили забавного петушка, кушать которого намного приятнее.
Угощайтесь, встречайте Новый Год Петуха 2017 необычно, со вкусным новогодним столом!
Приятного аппетита!

Распечатать