Что может быть лучше домашнего пирога с чашечкой свежезаваренного чая в кругу семьи в воскресный день?! Думаю, многие со мной согласятся, что семейные традиции и времяпрепровождение с домочадцами самые знаменательные и приятные моменты в жизни каждого, особенно для детей. Поэтому обязательно нужно устраивать такие посиделки дома, а к приготовлению выпечки также можно привлечь всех участников мероприятия, или хотя бы самых маленьких. Сегодня покажу наипростейший рецепт песочного пирога на сметане с творожной начинкой и виноградом. Получается очень вкусная и нежная выпечка с приятным ароматом.
- сметана – 100 г
- масло сливочное – 100 г
- сахар – 150 г
- мука – 150 г
- разрыхлитель – 2 г
- ванилин – 1 г
- соль – щепотка
- яйца – 1 шт.
- ДЛЯ НАЧИНКИ:
- творог – 200 г
- сметана – 50 мл
- сахар – 50 г
- виноград – 100 г
Время подготовки: 50мин.
Время приготовления: 30мин.
Общее время приготовления: 1ч. 20мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Выпекаем при 180°C около 40 минут.
Песочный пирог на сметане с творогом и виноградом готов. Даем пирогу остыть немного в форме, потом только извлекаем его, иначе песочная основа может сломаться. Нужно начинку делать максимально сухой, иначе тесто может остаться влажным под ней.
Приятного чаепития!
Отправка данных
Удачное сочетание.Да и пирог получится вкусным. Я чаще всего для выпечки использую бескосточковый виноград. Просто сами ягодки прокалываю иголкой. И посыпаю сверху сахаром.Тогда меньше вытекает сок из ягоды.
Вкусненько! Эх, как отучить себя от подобных блюд?
Обожаю подобные пироги. А вот, в отличии от Светы, я люблю в выпечке виноград именно с косточками, чтобы “хрумкал” 
Да, правда, от домашней выпечки, по-моему, невозможно отказаться ни при каких обстоятельствах и условиях. Это очень вкусные, ароматные сдоба, пироги, тортики не сравнимы с покупными.