В День святого Валентина мы видим сердца повсюду – в виде воздушных шариков и подушечек, сувениров и открыток. Но что может быть лучше, чем песочные сердечки для любимых, приготовленные своими руками! Вам понадобятся самые простые и доступные продукты, главное приготовить печенье с любовью и для самого любимого человека.
Меню для Дня влюбленных: что приготовить на 14 февраля 2015 поможет вам накрыть праздничный стол по высшей категории, и, конечно же, здесь найдется место самым разнообразным блюдам, приготовленным в форме сердца. Закуска ко Дню святого Валентина из моркови: рецепт с пошаговым фото и салат Сердце будут особенно кстати и украсят ваш романтический ужин. Но не стоит слишком увлекаться количеством блюд: реально оценивайте возможности желудка вашего избранника, чтобы он не отвалился от стола в полусонном состоянии. И, главное, чтобы хватило места для ваших песочных сердечек!

Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 610 ккал

маргарин сливочный – 200 г
сахар – 200 г
сметана – 150 г
яйца – 2 шт.
сода – 0,5 ч.л.
уксус – 1 ч.л.
соль – по вкусу
ванилин – 1 пакетик (2 г)
мука – 650 г

1. Растопите маргарин на слабом огне, но не доводите его до кипения.
2. Всыпьте в растопленный маргарин сахар и ванилин, добавьте яйца, сметану и соду, погашенную уксусом, перемешайте до однородности. В конце добавьте муку и хорошенько вымешайте, чтобы тесто получилось достаточно плотным.
3. Емкость с тестом затяните пищевой пленкой и поместите в холодильник на 1 час.
4. Когда тесто отстоится, достаньте его и раскатайте в пласт. Металлическими выемками в форме сердечек вырежьте печенье и разложите его на противне, покрытом бумагой для выпечки.
5. Печенье выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке, пока оно не зарумянится.
6. Готовое печенье слегка остудите, смажьте нижнюю сторону повидлом и склейте по двое.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор Ольга Рывкина
Рецепт опубликован 12.02.2015