Песочное печенье с яблочным повидлом
Это просто бомба!!! Наткнулась на рецепт случайно в интернете, теперь готовлю каждое воскресение! Семье понравилось так, что просят каждую неделю! Начинки у печенья могут быть разные, а сам процесс приготовления очень прост! Попробуйте, не пожалеете!
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 550 ккал
яйцо — 2 шт.
мука — 2-3 ст.
масло сливочное (маргарин) — 200 г
сахар — 1 ст.
разрыхлитель — 1 ч.л.
для начинки:
повидло яблочное — 400 г
Масло или маргарин растопить и охладить.
Потом к нему добавить яйца и сахар, перемешать.
Далее вводим постепенно просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Внимание! Тесто должно быть эластичным (не крутым), к рукам не прилипает! Тесто делим на 2 части. Одна основная и вторая пойдет на крошку! Убираем меньшую часть в морозилку на 1 час.
Основную часть равномерно распределяем на противне, я это делаю руками. Далее распределяем повидло (у меня домашнее с дольками яблок) на всей поверхности.
Достаем малую часть теста и трем его на крупной терке сверху на пирог.
Ставим наше будущее печенье в разогретую до 200º духовку и выпекаем 20-25 минут!
Готовый пирог разрезаем на равные небольшие квадратики и наливаем чай.
Приятного чаепития!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Мария
Рецепт опубликован 24.02.2016
https://www.1001eda.com/pesochnoe-pechene-s-yablochnym-povidlom-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!