Не всегда, особенно летом, находится время, чтобы приготовить что-то вкусное своим внукам. Сейчас лето, много фруктов, придумать можно. Вот сегодня я решила сделать персики в кляре. Готовится все быстро, съедается тоже. Это блюдо заменит одновременно и жареные пирожки, и оладьи.

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 280 ккал

мука — 1 ст.
персик (без косточки) — 300 г
молоко — 0,5 ст.
яйцо — 1 шт.
сахар — 1 ч.л.
масло растительное — 0,5 ст.
сода — щепотка
сахар ванильный — по вкусу
соль — по вкусу

1. Взбить яйцо с сахаром, высыпать соду, ванильный сахар, соль, вылить молоко и насыпать муку.
2. Сделать тесто для кляра.
3. Персики нарезать на пластинки.
4. Разогреть сковороду и вылить растительное масло
5. Персики вилкой обмакнуть в кляр и выложить на сковороду.
6. После приготовления персики в кляре выложить на бумажные салфетки, чтобы убрать лишнее масло.
7. Готовую выпечку выложить на блюдо.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Svetlana
Рецепт опубликован 09.08.2015