Перловая каша в мультиварке убедительно демонстрирует, что перловка действительно соответствует своему названию – она получила его благодаря сходству с речным жемчугом, который в старину называли перл. При правильном приготовлении она может стать настоящим перлом стола!
Чтобы приготовить перловую кашу в мультиварке, понадобятся следующие ингредиенты:
• от 2 до 10 мультиварочных стаканов перловой крупы,
• 30-40 г сливочного масла,
• соль – по вкусу.
Перловая каша в мультиварке готовится так:
1. Перловую крупу тщательно промойте, заложите в чашу мультиварки и залейте водой так, чтобы ее уровень был наполовину выше деления, чем по шкале «white rice».
2. Закройте крышку мультиварки и кнопками «Вправо» – «Влево» выберите меню «Кашеварка».
3. Когда прозвучит сигнал готовности, добавьте соль, сливочное масло и как следует перемешайте кашу.
Если перловая каша в мультиварке предназначена для постного стола, то сливочное масло замените растительным.
Приятного аппетита!
Отправка данных
В мультиварке Панасоник я готовлю кашу на программе “Молочная каша”
Перловка славится своими диетическими свойствами, она содержит много клетчатки, которая выводит токсины из организма.
мда…рецепт к сожалению не подходит к другим мультиваркам:(((В моей мульте в принципе нет такой шкалы «white rice».:((((
Оксана, какая у вас мультиварки?
Оксана,у меня BRAND 37501!
Для вас рецепт такой. На 50 мл перловки сухой берем 300-500 мл молока (воды). Перед приготовлением перловку замочить на 12 часов, потом промыть. В мультиварку сложить крупу, молоко (воду), масло, сахар, соль, специи можно. Сначала готовим на режиме Молочная каша до конца, потом на ручном 60 градусов часов 6-8, чтоб протомилась хорошенько.
Это в 6 раз больше воды надо чем перловки? Я пробовала так варить, у меня вода осталась. Муж просил для рыбалки приготовить перловки. Ищу теперь оптимальную пропорцию, все почему-то по разному пишут
Я такую же кашу приготовила но только с мясом ,луком и морковью. Такую кашу моя мама готовила в печи это очень вкустно.
Совсем забыла про перловку. Надо приготовить.Спасибо за напоминание.
100 процентов здоровья
Любимая каша. И тоже предпочитаю готовить в скороварке. Мне кажется, вкуснее, чем на плите
Собралась варить кашу и еще раз внимательно перечитала рецепт и задалась вопросом: если перловки от 2 до 10 мультистаканов, то почему воды одинаково до деления? Если 2 мультистакана – то суп получается, а если 10 – то воды не маловато?
Ирина скорее всего это не дописка в рецепте.Если готовить рассыпчатую то брать 2 мультистакана на 4 воды,ну а если 10 то воды соответственно 20,но это очень много.Это для чаши мультиварки не менее 5-6 литров.
Согласна, что рецепт не прописан до конца. Все-таки лучше, когда рецепт прописан четко по соотношению ингредиентов. Взяв его за основу, можно дальше экспериментировать, а не размышлять изначально, что на какое количество взять.
Ирина ну всяко бывает.Я сам не сколько раз при написании рецепта забывал что то указать.У увлеченных людей это бывает.
Мне почему то проще пользоваться кастрюлей.