Личные впечатления о рецепте:
У меня муж обожает, нет, даже не так, а ОБОЖАЕТ (можно было бы крупнее – написала бы крупнее) пельмени… Я, если честно уже задолбалась их лепить… 140 штук – это нам на три-четыре раза. Виновата сама… один только раз, когда не было времени заморачиваться и варить их – я их пожарила.. это в разы быстрее, да и мне, если честно, больше по душе пельмеши в жареном варианте, нежели отварные, а если их еще и сыром присыпать, то… мммм… сказка.. . быстро, просто, вкусно! Готовим пельмешки а-ля чебурешки с сыром.
Чтобы приготовить пельмешки а-ля чебурешки с сыром, вам понадобится:
Ингредиенты
- пельмени – 50-80 шт.
- масло растительное – 2-3 ст.л.
- сыр твердый – по вкусу
- соль
- перец
- специи
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить пельмешки а-ля чебурешки с сыром.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Разогреваем сковороду, наливаем на неё масло и выкладываем пельмешки, присыпаем солью и накрываем крышкой. Жарим с обеих сторон на среднем огне минутки по три (ориентирумся на цвет).
Шаг № 2:
Присыпаем дно тарелки частью натертого сыра и выкладываем поверх наши пельменьчики.
Шаг № 3:
Оставшимся сыром присыпаем наши пельмешки поверх, и всё! Наши пельмешки-чебурешки с сыром готовы!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Очень легко и вкусно, просто и незатейливо! Одно но… пельмешки а-ля чебурешки с сыром вызывают привыкание!
Отправка данных
Я тоже пробовал жареные пельмени ,вкусно.
Спасибо)) не могу не согласиться)))
Очень интересно. Тоже хочу жаренные пельмени. Так готовить мне еще не приходилось. Вот заодно и попробую.
Попробуйте!наверняка, не пожалеете!)) я вот вчера новую порцию налепила)) уже жарим))
У меня муж любит пожарить пельмени.
Кристина, это да))) блюдо из разряда “холостяцкой кухни”)) мужчины любят такое – быстро и без заморочек)))
Я пробовала тоже пожарить пельмени,но у меня дома такие никто не оценил.Сказали,что варёные вкуснее.
ну, тут, как говорится, на вкус и цвет…)))) я вот теперь не люблю варёные, эти мне и в горячем виде нравятся и в холодном)) как семечки улетают
Я уже хочу такие пельмешки , да ещё с помидорами ммм…. . Очень вкусно . Спасибо, обязательно попробуем,но лепить не хочется ))))
попробуйте! вот с помидорками я не делала, надо попробовать – спасибо за идею))
а по поводу лепить – иногда беру магазинные весовые в Эссене называются “пуговки” они мелкие – тоже прикольно, но мяса там …..сами понимаете откуда в магазинных мясо?)) так для запаха только если положат и на том спасибо) а леплю с помощью пельменницы – поэтому проблем мало – за один прокат – 35штук вот и получается что за час около 200 штук делаю)
А у нас в семье еще обожают пельмешки в горшочке с грибной поджаркой и сыром. Тоже такая вкуснятина. Но тоже нужно повозиться. А у вас такие красивые пельмешки, такие малюсенькие и прям один к одному, как на машинке наштампованы.
Спасибо)) я тоже люблю в горшочках с грибочками, вы правы – это тоже вкуснятина!!! а такие одинаковые – муж подарил форму для лепки
удобная штукенция, должна заметить)) 
так что вот и получаются такие ровненькие и одинаковые – у них единственное толщина разная)) где-то чуть больше начинки, где-то меньше)) 
Интересный и необычный способ приготовления- заинтриговали.
100 лет подобного не ела.Это, конечно, вкусно. Уж больно мои мальчишки любили такой способ приготовления пельменей.А слово “чебурешки” -это вообще супер!Впервые прочла такое!
Как интересно попробовать эту вкуснятину.
обязательно попробуйте!! надеюсь, что придется по вкусу
Периодически готовим так пельмени. И с сыром, и делаем разные соусы.
какие соусы больше предпочитаете?? мне вот с грибами больше всего нравится))