Быстро вкусно не дорого.
Количество порций: 1
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 275 ккал / 100 г
Лавровый лист – 1 шт.
Сметана – 30 г
Сыр (у меня российский) тертый – 60 г
Травы, специи по вкусу (у меня розмарин, петрушка, укроп (сушеный)
Соль перец по вкусу
Пельмени немного приварить в бульоне с травами, специями, солью и перцем. Буквально 3 минутки. Когда они приварятся кладем их в горшочек. 200 мл бульона из под пельменей наливаем в чашку и добавляем к нему сметану, тщательно перемешиваем, заливаем в горшочек так, чтобы пельмеши немного покрылись жидкостью НО НЕ До самых краев!!!!!, т.к. при варке в духовке жидкость может вытечь. Сверху присыпаем сырком и ставим в духовку 180 градусов на 40-45 минут. Подаем.
По готовности достаем и посыпаем свежим укропом. Рекомендую готовые пельмени “иркутские” или “Омские” много мяса, тоненькое тесто)))
Пельмешки готовы!
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Юлия Рябкина
Рецепт опубликован 18.07.2015
Отправка данных
сохраняю рецепт! спасибо)
осталось духовку купить 
мой мч из Сибири . И пельмени всегда ест с водой, в которой они варились))) для меня это немного диковато конечно было, но привыкла)) Потом просто начала варить пельмени на курином бульоне
А пельмени наши любимые, домашние, да в горшочке
Обязательно попробуйте) очень вкусно!
Очень достойное блюдо! Когда есть время, готовлю подобным образом.
Спасибо за рецепт, сохранила себе. Нудно будет попробовать так приготовить, особенно заинтересовало, что с сыром, а я очень люблю сыр.
У нас в Сибири всегда варят на воде и добавляют потом майонез или сметану.
Аппетит разыгрался от такого рецепта! Представляю как вкусно.
Ой, н тут, я думаю, слово “барские” в тему. Сыр никогда не клала. Надо попробовать.