Доказано, что наиболее полезный способ приготовления овощей вообще и картофеля в частности – это запечь их либо сварить на пару. Таким образом сохраняется больше витаминов и других полезных веществ. Однако просто печеный картофель – это скучно, а вот печеный картофель с сырным соусом – совсем другое дело. Он получается очень вкусным и ароматным.
Чтобы приготовить печеный картофель с сырным соусом, понадобятся следующие ингредиенты:
• картофель
• немного жира для смазывания противня
• укроп
• сыр
• чеснок
• растительное масло
• соль
• перец черный молотый
Печеный картофель с сырным соусом готовится так:
1. Тщательно вымытый картофель разрежьте пополам, уложите срезом на противень, смазанный жиром, и запекайте около получаса.
2. Натрите сыр, мелко нарубите укроп, пропустите чеснок через чеснокодавку, добавьте растительное масло, посолите, поперчите и как следует перемешайте.
3. Переверните половинки картофеля, выложите на них приготовленный соус и запекайте в духовке минут 5-10.
4. Готовый печеный картофель с сырным соусом выложите на блюдо, посыпьте нарезанным укропом и любимой приправой, и сразу подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина
Отправка данных
Девочки, спасибо вам всем огромное – и тем, кто, как и я, работает на сайте, и тем, кто нам пишет. Вы молодцы, даже ваши замечания (увы, справедливые) делаете в такой форме, что не обидно. А ведь в сети такие комменты встречаются, как будто человек испытывает именно к тебе личную ненависть. А у вас все так тактично и дружелюбно. Вы меня прям растрогали. Я уже, когда смотрю комменты, чувствую себя как бы в дружеской компании, ведь нас объединяет не только кулинария – так приятно пообщаться с людьми, что называется, “одной крови – ты и я”. Спасибо вам, а мы будем стараться искать для вас новые оригинальные рецепты и придумывать, как бы старые привычные блюда разнообразить. Вы для нас – лучший стимул!
Пример того, как из простых продуктов сделать прекрасный ужин!
Моя любимая картошка крошка… я тоже их часто готовлю.спасибо.
Ух, какая аппетитная. Так и просится, чтоб я приготовила такую же. ))) завтра мужа порадую. Благодарю за идею!
Запеченный картофель – беспроигрышный вариант
да, как же без неё, родной: везде в тему))
все, на завтра ужин спланирован
Спасибо большое!Очень хороший рецепт.
Из таких простых продуктов можно сделать настоящий обед или ужин. Спасибо.
В какой – то степени и я по такому рецепту готовлю. Но помимо всех ингредиентов всегда добавляю слегка соленое сало. Не менее вкусно получается.