Песочное печенье Сладкие палочки
Печенье из коллекции “Мои любимые печенья”.
Очень вкусное, нежное и тающее во рту песочное печенье с цитрусовой ноткой. А какое ароматное.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 345 ккал / 100 г
мука — 125 г
масло сливочное — 60 г
сахар — 75 г
яйцо — 1 шт.
цедра лимона — 1 ч.л.
сок лимона — 1 ч.л.
сода — 0,5 ч.л.
яйцо – 1 шт.
Ингредиенты для печенья. Натираем цедру лимона и выдавливаем сок.
Холодное сливочное масло мелко режем и вносим в просеянную муку. Перетираем до крошки.
В крошку всыпаем сахар и еще раз быстро перетираем.
Соду гасим лимонным соком.
В крошку вносим погашенную соду и цедру лимона. Перемешиваем.
Вводим яйцо.
Замешиваем тесто. Кладем в холодильник на 2 часа.
Достаем тесто и делим на равные кусочки. Затем раскатываем эти кусочки в жгуты толщиной 1 см и длиной около 15-20 см. Выкладываем на противень и смазываем взбитым яйцом.
Выпекаем в духовке при температуре 220ºС 10-12 минут.
Готовое печенье.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Лариса
Рецепт опубликован 06.12.2015
https://www.1001eda.com/pechene-sladkie-palochki-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!