Жимолость – самая ранняя ягодка в наших садах! О её пользе можно говорить очень и очень много. Полезна не только сама ягодка, но и все растение целиком (из листьев и стеблей можно делать полезные настои и отвары, которые помогут справиться с недугом).
Благодаря оригинальному вкусу, жимолость хорошо использовать для приготовления разных блюд. Из ее плодов можно делать соки, сиропы, вина, начинки для пирогов, десерты. Но важно учитывать сорт, так как у разных видов жимолости плоды могут иметь разные вкус: от кисло-сладкого до горького. Предлагаю приготовить печенье с жимолостью.
- ТЕСТО:
- масло сливочное – 150 г
- сахар – 100 г
- яйцо – 1 шт.
- мука
- НАЧИНКА:
- жимолость – 1 ст.
- сахар – 3-4 ст.л.
Время подготовки: 1ч. 00мин.
Время приготовления: 25мин.
Общее время приготовления: 1ч. 25мин.
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЕ С ЖИМОЛОСТЬЮ
Начинку вы можете сделать из цельной ягоды, как в моем рецепте, а можете жимолость перетереть с сахаром и сделать жидкой. Но, как по мне, целая ягода не так растекается.
Жду ваших отзывов о моем печенье с жимолостью, и приятного аппетита!
Отправка данных
Печенье получилось на славу, да еще с такой ягодкой. Признаться честно, я никогда не пробовала ягоды жимолости. У нас не растет эта ягода.
Спасибо Вам Светлана! Надеюсь что когда нибудь отведаете эту полезную ягодку!
Печенье наверняка вкусное.Но и я жимолость ни когда не пробовала.И в моих краях она не растёт.
Очень жаль, много пользы в этой ягоде)
И мне жалко.
Очень интересная ягода, жаль у нас такая не растёт.
Тертое печенье знакомо и любимо с детства. Моя мама по настоящее время балует гас им. правда,без жимолости. Обычно эту ягоду заменяют смородмной, клубникой или вареньем. Но вот жимолость у нас тоже росла,на мой вкус она горьковата, но, правда,она полезная.
Эх, жаль что жимолость уже сошла! Попробую сделать с голубикой или дождусь следующего урожая!
Любимое печенье в нашей семье! Делаем в основном с повидлом, а вот с цельными ягодами не пробовали. Полезней и натуральнее и думаю вкуснее)
Действительно на много полезнее, а вкус печенья совершенно иной получатся ещё вкуснее)
Жимолость у нас в саду
Пышным цветом расцвела.
Только к ней я не иду:
Там в цветке сидит пчела.
Но сказала мама мне:
“Пчёлкам тоже по весне
Витаминов надо.
Где их взять? Из сада!”…
Солнышко сильней пригреет,
Скоро жимолость созреет.
Буду ягодки срывать
И про пчёлку вспоминать
Жимолость не пробовала, вкус ее мне не знаком.