Личные впечатления о рецепте:
Многие из вас любят шоколад так же, как и я. Печенье с кусочками шоколада позволяет по-настоящему насладиться шоколадом, съев всего одно. Любовь с первого укуса, оторваться невозможно!
Приготовив впервые, дала попробовать брату, он не любитель сладкого, но был удивлен и уминал за обе щеки. Вот это лучшая похвала. Теперь готовлю постоянно, так как рецепт простой и не требует много времени, ингредиентов и затраты сил.
Вместо кусочков шоколада можно добавлять шоколадные капли или использовать разнообразные виды шоколада. Не бойтесь добавлять что-то от себя!
Чтобы приготовить печенье с кусочками шоколада, вам понадобится:
Ингредиенты
- мука – 190 г
- какао – 50 г
- сода – 3 г
- сахар – 240 г
- мед – 15 г
- шоколад черный – 100 г
- яйцо (с0) – 1 шт.
Время подготовки: 40мин.
Время приготовления: 15мин.
Общее время приготовления: 1ч. 00мин.
Количество порций: 12
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить печенье с кусочками шоколада
Для начала смешиваем до однородности муку с какао и содой.
В другой емкости нужно смешать сахар с мёдом. При необходимости разогреть мёд в микроволновке, лучше смешивается с сахаром. Перемешать. Мед можно и не использовать, этот ингредиент – по желанию.
Сливочное масло достать заранее, дать постоять при комнатной температуре минут 15. Затем отправить в миксер и взбить до состояния майонеза. Всыпать сахар, взбить до однородности. Вбить яйцо, взбить до однородности. Затем всыпать половину сухих ингредиентов, хорошо взбить, после добавить оставшиеся сухие ингредиенты и взбить.
Шоколад нарезать на небольшие кусочки, добавить к тесту и хорошо перемешать.
Готовое тесто завернуть в пленку и отправить в холодильник на полчаса.
По истечении времени разделить тесто на две части, одну – используем, вторую обратно в холодильник. Сделать 4-6 шариков. Выложить на противень, застеленный пергаментом, прижать ладонью, сделав лепешки. Между печеньем оставлять место, так как оно при выпекании увеличится в размере.
Выпекать при 160 градусах 15 минут.
После выпекания печенье следует достать из духовки и оставить остывать при комнатной температуре. Когда оно остынет, не будет крошиться и ломаться. Можно подавать к завтраку, украсив сахарной пудрой.
Вкусных экспериментов!
Facebook
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Добавить совет "Хозяйке на заметку":
Отправка данных
Аппетитные печенюшки- интересный рецепт.
Замечательное печенье, очень вкусно!
Интересные печенья, я в шоколадные печенья добавляю не только какао, но и мелко нарезанный шоколад, получается вкуснее.
В этом рецепте так же есть кусочки шоколада, когда такой кусочек попадает на зуб – очень вкусно
любители шоколада, бесспорно, оценят по достоинству. просто, быстро и вкусно.
Это печенье одно из моих любимых
Мне тоже нравится это печенье. Вот, одно сфотографировать успела. Отнесла на работу к чаю. Все в восторге были. Пропитала его ромовой пропиткой для торта ( покупной). Интересно получилось.
Классное печенье, с шоколадом очень люблю.