Как-то раз я купила печенье с таким названием в магазине. Уж очень интересный вид у него был. И оно мне так понравилось, что я стала часто его покупать, а потом подумала, что можно же и самой такое испечь. И вот, пожалуйста, попробуйте печенье “Розы пустыни”.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 560 ккал
мука — 2 ст.
масло сливочное (маргарин) — 125 г
сахар — 0,75 ст.
сахар ванильный — 20 г
изюм — 0,5 ст.
разрыхлитель — 1 ч.л.
яйцо — 2 шт.
хлопья кукурузные сладкие — 150-200 г
Яйца взбить с сахаром (и ванильный сахар туда же). Добавить размягченное масло. Потом всыпать муку и разрыхлитель. Добавить хорошо промытый и обсушенный изюм. Поставить получившееся тесто в холодильник на 30 минут. После сформировать из теста небольшие шарики (объемом около 1,5 чайной ложки) и обвалять их в кукурузных хлопьях. Хлопьев постарайтесь прилепить на печенье побольше — тесто поднимется, растечется немного, и их будет уже совсем немного. Можно, конечно каждую хлопинку втыкать в печенье руками — так будет красивее, но уж очень долго. Выложить на противень на расстоянии друг от друга — печенья растекутся от жара немного.
Выпекать при 180 градусах 15-20 минут. Готовность проверьте спичкой.
Я все думала, почему печенье так называется? Какие могут быть розы в пустыне? Высохшие цветы? Поискала в интернете и оказалось, что это минералы, которые образуются благодаря пустынному климату и действительно очень похожи на розы. Да вы сами посмотрите.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото СветаЛана
Рецепт опубликован 1.12.2015
Отправка данных
СветаЛана! Очень интересное получилось сравнение печенья с минеральными отложениями в песчаных дюнах. Печенье получилось похожим по своему внешнему виду. Вот и я хочу попробовать приготовить такое печенье. Вроде особых сложностей нет. Если получится, пришлю отчет.
Очень красивое печенье!!!
Да, очень красиво и что не мало важно легко приготовить)
Какая красота,да ещё и вкуснота!
Хороший простой рецепт
Безумно красивое печенье получилось.
Хороший рецептик, с благодарностью забираю в копилочку.
Ух ты! Классные печенья, оригинально оформлены.