Печенье Пуговицы
Простое печенье, которое так любит готовить мой ребенок)) Сам процесс затягивает, а печенье “разлетается” на ура!
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 56 ккал
мука – 200 г
масло сливочное – 100 г
сахар – 3 ст. л.
яйцо – 2 шт.
сахар ванильный – 1 ч. л.
какао-порошок – 1 ст. л.
Желтки взбить с сахаром.
Добавить размягченное сливочное масло.
Хорошенько перемешать.
Добавить просеянную муку.
Всыпать какао.
Замесить тесто, сначала ложкой, потом выложив на присыпанную мукой рабочую поверхность. Ком теста оставить в морозильной камере на 7-10 минут.
Тесто лучше всего поделить пополам. Первую половину раскатать в пласт толщиной около 5 мм. Рюмочкой вырезать кружочки.
Взять пробку от бутылки( или другую вещь круглой формы, но с меньшим диаметром) и ,слегка надавив, сделать углубления, не прорезая до конца.
Затем соломинкой для коктейлей делаем 4 дырочки. Это любимое занятие моего сына. К тому же, отличное занятие на развитие мелкой моторики!
Пуговички выкладываем на пергамент. Смазывать его предварительно ничем не нужно. Поставить в разогретый до 180 гр. духовой шкаф. Выпекать 15-20 минут.
Приятного чаепития Вам и Вашим деткам!!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Екатерина Ольшевская
Рецепт опубликован 24.10.2015
https://www.1001eda.com/pechene-pugovicy-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!