Печенье Петушки

Печенье Петушки

Будучи в гостях у мамы, случайно наткнулась на форму еще Советских времён! Радости моей не было предела! Забрала себе домой, уточнила у мамы рецепт, скрепя сердце, посмотрела на свою новую стеклокерамику…и приготовила эту вкуснятину, пахнущую детством))

А так как нас ожидает новый год петуха 2017, этот рецепт сейчас будет особенно актуальным. Печенье в виде петуха придется по вкусу не только детям, но и взрослым!

Готовим печенье Петушки.

масло сливочное – 150 г
сметана -0,5 ст.
майонез – 0,5 ст.
сахар – 1 ст.
соль – 0,5 ч.л.
яйца – 2 шт.
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
мука – 3 ст.
масло растительное

Количество порций: 6-8

Калорийность: Высококалорийный

Шаг № 1:
Печенье Петушки
Размягченное сливочное масло перетереть с сахаром и солью.
Шаг № 2:
Добавить сметану и майонез. Перемешать.
Шаг № 3:
Вбить яйца. Перемешать. Миксер вам здесь абсолютно не пригодится!
Шаг № 4:
Всыпаем разрыхлитель и, подсыпая муку частями, замешиваем тесто. Оно должно быть как густая сметана!
Шаг № 5:
На плиту (идеально на газовую) ставим форму. Нагреваем ее с двух сторон. Смазываем ячейки растительным маслом. Выкладываем в каждую ячейку по 1 ст.л. теста. Форму закрываем и готовим на плите по три минуты с каждой стороны, переворачивая форму.

Печенье Петушки

Глядя, как мой сын уплетает за обе щеки этих пышных и вкусных петушков, вспоминала себя в детстве и улыбалась)
Если у вас дома сохранились эти раритеты (шишки, орешки, грибочки, треугольнички), обязательно доставайте их из чуланов!! Готовьте в удовольствие! Подбирайте рецепты на год петуха.

Приятного аппетита!


https://www.1001eda.com/pechene-petushki © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!