Печенье “Пасхальное”
Этот рецепт посвящен “репетиции пасхальных угощений”.
Так сложилось в моей семье, что для украшения любого торта должна быть использована кондитерская посыпка, и не важно, какая кулинарная идея была до этого. А если её нет, то она должна появиться “волшебным” образом перед самой подачей, особенно для детей.
Листая рецепты для пасхального стола, я наткнулась на необычный рецепт печенья. Рецепт, конечно, самый обычный, но для украшения использовалась горячо любимая моими детьми кондитерская посыпка. Я не смогла пройти мимо этого рецепта. Поэтому предлагаю приготовить печенье “Пасхальное”.
маргарин – 100 г
сахар – 100 г
мука пшеничная – 170 г
сода – 0,2 ч.л.
соль – щепотка
молоко – 2 ст.л.
яйцо – 1 шт.
кондитерская посыпка
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
1. Маргарин растереть с сахаром, добавить яйцо и молоко, перемешать.
2. Всыпать муку, соль и соду. Замесить тесто. Оно не должно липнуть к рукам (при необходимости добавить муки).
3. Сформировать шарики меньше грецкого ореха, слегка придавить, верхнюю часть обвалять в кондитерской посыпке.
4. Выложить на силиконовый коврик.
5. Выпекать в разогретой духовке около 20 минут.
Противень необходимо застелить пекарской бумагой.
Маргарин можно заменить сливочным маслом.
Кондитерскую посыпку можно также добавить и в тесто.
Время приготовления может быть увеличено или уменьшено (ориентируйтесь на свою духовку).
Спасибо за внимание и приятного чаепития!
https://www.1001eda.com/pechene-pasxalnoe © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!